L’indétrônable farci poitevin, un plat local de caractère
Recette incontournable dans le Poitou, le farci poitevin, aussi appelé « farci charentais », fait...
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Articles de la catégorie : Produit locaux – spécialités des Deux-Sèvres
Le tourteau fromagé, une spécialité culinaire deux-sévrienne
Renommé pour son lait et son fromage de chèvre, le Poitou est le berceau de nombreuses spécialités...
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Le beurre Échiré, un produit local d’excellence reconnu dans le monde
On enfile les tabliers, on sort les saladiers et on lit bien la recette ! Dans le département des...
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L’angélique confite de Niort : une plante gourmande
Un des petits plaisirs gourmands que l’on a généralement lorsque l’on vient de Niort et des...
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Le broyé du Poitou, une recette artisanale délicieuse
Le broyé du Poitou, aussi appelé « broyé poitevin », est une pâtisserie typique de nos régions....
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Dans la peau de Ian, skipper volant sur Crédit Mutuel
À 39 ans tout juste, Ian Lipinski compte parmi les skippers les plus prometteurs de sa génération....
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Avec Territoire de Solidarité, aidez les associations qui font vivre notre territoire !
Fruit d’un partenariat entre le Crédit Mutuel Océan et HelloAsso, la plateforme Territoire de...
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La Parthenaise, une vache locale, rustique, fierté des éleveurs deux-Sévriens
Lorsque l’on parle de spécialité locale, il n’est pas rare que par amalgame l’on pense à de la...
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